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Croque-en-doigts aux moules

Soignez vos invités avec des croque-en-doigts faciles à préparer. En été, vous pourrez les cuisiner à l'extérieur sur un gril. 24 moules cuites et extraites de leur coquille 1/4 de cuillerée à café (1 ml) de sel 1/4 de cuillerée à café (1 ml) de poivre 1/4 de cuillerée à café (1 ml) de paprika 12 tranches de lard, coupées en deux Saupoudrez légèrement les moules de sel, de poivre et de paprika. Enroulez-les dans les tranches de lards, que vous fixerez à l'aide de bâtonnets en bois. Disposez-les sur une grille. Mettez à cuire dans un four chauffé à 400 degrés F (200 degrés C) pendant 15 minutes. Retournez-les et laissez au four jusqu'à ce que le lard soit croustillant (environ 10 minutes).