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Boules au brocoli

Recette d’Audrey Smith, Charlottetown

 

10 oz de brocoli blanchi et égoutté, haché

1 boîte de farce à la sauge Stuff n' Such, cuite selon les instructions sur la boîte

3/4 tasse d’oignon haché

1/4 tasse de fromage parmesan

1 cuil. à thé de sel d’ail

1/2 cuil. à thé de thym et de poivre

3 œufs battus

1/3 tasse de beurre ou de margarine fondu

 

Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer pendant 30 minutes.

 

Former des boules et déposer sur une plaque à biscuits graissée.

 

Faire cuire 20 minutes à 350 °F.