Bannique et huîtres

About this Experience

Grâce à un enseignement traditionnel mi’kmaq, apprenez comment préparer une bannique puis la faire cuire dans le sable. Vous ferez aussi cuire des huîtres à feu ouvert dans leur jus.

Des récits et enseignements traditionnels vous guideront dans la préparation d’une bannique, un pain traditionnel cuit dans le sable, et d’huîtres cuites à feu ouvert.
Pendant que mijote le tout, vous aurez l’occasion d’entendre des histoires illustrant la vie traditionnelle à Lennox Island – et peut-être même d’apprendre quelques mots mi’kmaq! Ne manquez pas cette expérience qui saura rassasier tant les cœurs que les estomacs.

Du lundi au vendredi, sur réservation.