Qu’elle est le meilleur endroit pour manger des huîtres frais? Charlottetown? Cavendish?
Bonjour à tous!
C'est une question à la fois facile et détaillée ! Pour ce qui est de la facilité, le meilleur endroit pour manger des huîtres fraîches est n'importe où sur l'Île-du-Prince-Édouard. Tout restaurant qui sert des huîtres ici aura des huîtres fraîches et locales (surtout entre mai et janvier, lorsque les stocks sont les plus importants). Vous avez de la chance !
En ce qui concerne les meilleurs endroits pour se procurer des huîtres sur l'île, acheter les vôtres et apprendre à les écailler est une excellente option. Il y a quelques poissonneries dans les environs, mais j'aime bien aller chez MR Seafoods et y acheter une boîte.
Pour ce qui est des restaurants, les incontournables pour les huîtres à Charlottetown sont Sims Steakhouse, Searocket Oyster House, Merchantman et The Shell Shack à Peakes Quay. Dans tous ces endroits, vous trouverez une grande variété d'huîtres provenant de toute l'île et des écaillers compétents qui vous guideront tout au long du processus.
À l'extérieur de Charlottetown, Carr's Oyster House à Stanley Bridge est un endroit légendaire. À recommander vivement !
Merci à tous,
Al Douglas
Questions récemment posées
MC Baril
Demandez: Nous comptons cuisiner lors de notre séjour, avec vos produits frais (surtout vos poissons et fruits de mer !). À quel(s) endroits se procurer ces produits ? DIrectement aux quais ? Merci MC Baril
Julie Martineau
Demandez: Quels sont les places/attractions que nous devrions voir (must see) si nous visitons votre ile?
Patricia Duplain
Demandez: Bonjour, y a t-il des patinoires extérieures sur l’Île? Nous sommes à Charlottetown mais pouvons nous déplacer! Merci
