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Tourism PEI

Biscuits Sablés

  • 1 tasse de farine
  • ½ tasse de sucre à glacer
  • ½ tasse de beurre
  • 1 c. à thé d’extrait d’amande
  • ½ c. à thé de sel
  1. Bien mélanger tous les ingrédients.
  2. Une fois la pâte en boule, former des boules d’environ 1 po.
  3. Placer sur une plaque et aplatir à l’aide d’une fourchette.
  4. Garnir chaque biscuit d’un morceau de cerise ou de bonbons décoratifs. 
  5. Mettre les biscuits au réfrigérateur pendant une ou deux heures.
  6. Cuire à 325°F pendant 17 minutes.

Recette de Doris Taylor

Plate of Shortbread Cookies and glass of milk