Jess Dickie
Jess Dickie est née et a grandi à l’Île du Prince Édouard. Elle voue un amour profond à la beauté naturelle de sa province natale – des plages de sable blanc bordées de falaises rouges aux verts vallonnés des terrains de golf et des sentiers. Elle s’estime chanceuse de pouvoir appeler l’Île du Prince Édouard son chez soi.
Qu’est-ce que vous aimez le mieux de la vie à l’Île? Peu importe le temps de l’année, passer du temps dehors a quelque chose de magique à l’Île. C’est un véritable cadeau de pouvoir observer le paysage se transformer au cours de l’année : les floraisons printanières, les chaudes soirées d’été, les couleurs éclatantes de l’automne, le manteau blanc de l’hiver. Les changements se font lentement et naturellement, à un rythme qui ressemble beaucoup à celui de la vie insulaire. Cela nous permet de savourer pleinement chaque saison.
Qu’est-ce que seuls les gens de l’Île savent selon vous? Je crois que bien des gens ne réalisent pas que l’Île du Prince Édouard est réellement une destination quatre saisons. Au fil des ans, j’ai eu de nombreuses conversations avec des visiteurs qui se demandaient ce qui se passe ici à l’automne et en hiver : est-ce que l’Île « ferme »? Les Insulaires quittent-ils la province? Si on a déjà eu cette impression par le passé, la réalité est bien différente aujourd’hui.
C’est extrêmement stimulant de voir à quel point nos sphères artistique, culturelle et touristique ont évolué pour offrir des expériences exceptionnelles tout au long de l’année. Nous avons des festivals en toute saison, les saisons intermédiaires gagnent en popularité, et il y a vraiment toujours quelque chose à faire à l’Île du Prince Édouard.
Qu’est-ce qui vous passionne? Qu’est-ce que vous aimez profondément? Qu’est-ce qui occupe constamment votre esprit?
J’ai plus d’une passion, surtout en ce qui concerne ma vie à l’Île du Prince Édouard. J’aime beaucoup encourager les entreprises locales et raconter les histoires des gens que je rencontre ainsi que les expériences que je vis ici. Sur l’Île des délices, il est facile de se passionner de nourriture! Nous produisons certains des meilleurs fruits de mer et produits laitiers au monde – sans oublier nos célèbres pommes de terre et notre bœuf de qualité supérieure. De plus, la présence de l’Institut culinaire du Canada a grandement contribué à façonner une scène gastronomique remarquable d’un bout à l’autre de l’Île.
La musique occupe aussi une place centrale dans ma vie. Elle fait partie intégrante de mon quotidien depuis que je suis toute petite. Aujourd’hui, grâce à mon travail à la radio locale et à mes échanges réguliers avec les musiciens d’ici, je peux dire sincèrement que la scène musicale et artistique de l’Île est impressionnante. Bon nombre de ces artistes se produisent partout dans le monde, tout en continuant de créer et de partager leur art chez eux.
À quel endroit à l’Île amèneriez-vous quelqu’un qui n’a jamais visité la province?
Mon endroit préféré à faire découvrir en été est Greenwich, qui fait partie du parc national dans l’est de la province. Les immenses dunes recouvertes d’herbes sont absolument spectaculaires. Elles s’accompagnent de magnifiques sentiers de randonnée et d’une promenade flottante pour admirer le paysage.
De plus, l’est de l’Île propose une foule d’excellents endroits où s’arrêter pour manger ou magasiner en route depuis Charlottetown. Nous pourrions passer par The Seagull pour un café et une pâtisserie, puis poursuivre vers Morell pour déguster les plats de Pie Oh My et Dreadnaught Eatery, ou encore faire l’expérience de comptoirs classiques comme Seafood Shack et Holy Cow. Selon la saison, il est même possible d’apercevoir les pêcheurs de homard rentrer au port de Morell avec leur prise.
Et pour en faire une journée complète, il y a d’autres coins à explorer sur le chemin du retour : peut être un charmant village côtier comme Georgetown ou Murray Harbour. Chacun propose d’excellentes boutiques, des restaurants accueillants et des lieux où entendre des musiciens du coin.