Ou manger les fruits de mer ou faire de l'équitation ou manger des huitres? Nous allons passer une semaine à en août. Quels sont les restaurants incontournables pour les huîtres et le homard ?

Bonjour Fortin,

Merci d'avoir posé votre question à Demandez aux gens de l’Î.-P.-É. Le mois d'août est l'un de mes mois préférés pour voyager sur l'île. C'est aussi le moment idéal pour découvrir nos délices culinaires.

Si vous faites de l'équitation au Brudenell Riding Stables, vous trouverez d'excellents restaurants de fruits de mer. Clam Diggers, à Cardigan, est célèbres pour leurs palourdes entières frites. Je n'ai pas peur de l'admettre, mais nous prenons le Beach Platter en entrée, ce qui nous permet de passer plus de temps à regarder le menu. Les huîtres et le homard sont également très appréciés. Le Wheelhouse à Georgetown est une autre option. Asseyez-vous sur la terrasse et profitez de la vue tout en vous régalant d'huîtres, d'un sandwich Cubano avec du homard fondu et d'une paella mémorable avec des huîtres rôties et des champignons.

Lakeside Trail Rides vous emmène dans certains des restaurants de fruits de mer les plus populaires de la région. Fin Folk à Tracadie est un favori local, tout comme Richard's et Blue Water Grill à Covehead. Ne manquez pas Roe's, également sur le quai de Covehead, où vous pourrez déguster un taco au homard. Oh, et un taco de poisson ! Ces tacos valent le déplacement.

Si vous êtes à North Rustico, tout est recommandé. Juste à l'intérieur du Fisherman's Wharf Lobster Supper, il y a un petit restaurant appelé Pier 15. Je recommande vivement les moules à la sauce au homard. Je demande également un petit pain pour absorber la sauce au homard. Le sandwich au fromage grillé et au homard, à partager, est un délice. Tout ce que j'ai mangé ici était merveilleux. Le Fisherman's Wharf Lobster Supper est également une excellente expérience.

Le meilleur fish and chips que j'ai mangé cette année est celui du Island Chef at the Pier. Commencez par les huîtres, prenez absolument la trempette au homard et choisissez ensuite le plat principal. Installez-vous sur la terrasse, profitez de la vue et passez du temps ensemble.

Venture Stables Trail Rides est situé à Freetown, à seulement 25 minutes de Victoria by the Sea. Ici, il y a tellement de restaurants extraordinaires qu'il m'est impossible de n'en citer qu'un seul. En voici une liste : Landmark Oyster House, Richard's, Lobster Barn et Casa Mia by the Sea. dqutètrr Oh, et il y a une chocolaterie qui vaut la peine d'être visitée !

Si vous voulez juste un lobster roll, allez au Blue Goose. Les locaux vous diront que leurs petits déjeuner et leurs rouleaux de homard sont les meilleurs.

Bonne vacances!

Erin Davis