Bonjour, j'aimerais savoir où se situent les meilleurs marchés (farmers' market) de l'Île et leur horaire si possible. S'agit-il de marché extérieur (sous des chapiteaux) ou à l'intérieur d'un grand bâtiment? Merci, Luce

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Anne Loubert
Québec, QC

Allô,

Nos produits locaux sont fantastiques, et nos marchés fermiers sont l'un des meilleurs moyens de se faire une idée des communautés et de notre amour de la nourriture dans son ensemble. L'Î.-P.-É. est connue comme "Canada's Food Island" en anglais et avec raison. Quelque chose de magique se produit quand la nourriture est cultivée et élevée sur notre sol rouge riche en fer et iconique. 

À Charlottetown, nous avons deux très beaux marchés pour vous permettre d'explorer ce qui est en saison. 

Le premier est le Charlottetown Farmer's Market. En été, il est ouvert les samedis et mercredis. Le marché est toujours très animé et il y a beaucoup d'excitation.

Pendant que vous magasinez, assurez-vous d'essayer des huîtres fraîchement écaillées chez Gallant's Seafood ou un cupcake de City View Bake House. Les saucisses grillées de Island Taylored Meats est toujours un favori local.

Si vous recherchez une expérience de marché plus détendue, consultez le marché de Riverview Country. Il s'agit d'un marché de style coopératif, et de nombreuses fermes insulaires y sont représentées. Il y a aussi une boucherie attenante au marché. Le marché est ouvert 7 jours sur 7. 

Mon produit préféré qu'il faut absolument essayer est leur confiture de gâteau aux carottes! Il a un goût incroyable avec n'importe lequel des fromages produits localement que vous trouverez dans leur caisse de fromage. Si la propriétaire Rose travaille, dites-lui que je vous ai dit d'essayer, et je suis sûr qu'elle va rire. Ils connaissent bien mon obsession du gâteau aux carottes!

Lorsque vous serez à Summerside, vous voudrez certainement visiter le marché des fermiers de Summerside. Il est ouvert le samedi. 

Passez un moment fantastique en mangeant et en faisant l'expérience de tout ce que l'Île-du-Prince-Édouard a à offrir ! Ma dernière recommandation est : assurez-vous d'être sur une plage ou au bord de l'eau pour profiter de nos couchers de soleil ; ce sont les plus spectaculaires de la planète!

Chef Ilona