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Tourism PEI

Où sur l'île puis-je trouver la meilleure (authentique) pâté à la viande acadienne? Quels autres aliments sont propres à l'île?

Réponse par:
Headshot of Jeff McCourt
Nourriture

Salut Hal!

Si vous recherchez les véritables pâtés à la viande acadiens, vous pouvez tout aussi bien vous rendre dans la région de Wellington, Mont Carmel et Abram's Village de l'Île-du-Prince-Édouard - la région Évangéline.

Cette région est la patrie acadienne de l'Île - vous y trouverez une bonne tourte à la viande! Vous pouvez essayer Country Oven à Miscouche ou la Water St. Bakery à Summerside. Si vous voulez essayer une recette authentique, j'en ai une pour le livre de cuisine Acadian Meat Pie de ma famille dans les saveurs de l'Île-du-Prince-Édouard disponible sur Amazon ou Indigo en ligne ou en magasin ici à l'Î.-P.-É.! Aussi, voici un petit bijou de recette de la page Web de Tourisme Î.-P.-É.

Autres spécialités acadiennes à rechercher- la rapure à la mélasse et au fricot de poulet.

En ce qui concerne les spécialités de l'île, voici quelques spécialités de fruits de mer - chaudrée de fruits de mer, moules à la vapeur, homards bouillis, rouleaux de homard, huîtres, palourdes cuites à la vapeur ou palourdes frites et fish and chips!

Voici quelques-uns des meilleurs fromages, beurres et crèmes du pays, du bœuf de l'île fini avec des pommes de terre nourries à l'herbe, des sablés aux bleuets sauvages et une excellente bière artisanale @ PEI Brewing Co. ou Upstreet Craft Brewing!

Nous sommes l'île alimentaire du Canada - venez pour la nourriture!

Profitez de la chasse-
Chef Jeff

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Jean Contant

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Demandez: Combien de jours devrions-nous prévoir pour visiter votre superbe île? Est-ce possible de bien en profiter avec un séjour de 3 oun4 jours?

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