Bonjour! Nous aimons beaucoup le homard. Nous aimerions savoir quand est la saison de pêche pour voir les pêcheurs en action et pour pouvoir manger du homard frais. Merci!

Bonjour Nadine,

J'aime aussi le homard! En fait, il y a un an, j'ai écrit un poème intitulé " My Favourite Meal " au sujet de notre premier repas annuel de homard à la fête des Mères. 

Pour répondre à votre question, il y a deux saisons de pêche au homard pour les pêcheurs de l'Île-du-Prince-Édouard. La saison de printemps va du début mai à la fin juin et l'autre de la mi-août à la mi-octobre. Les dates peuvent varier en fonction de la météo et des conditions de pêche. En général, nos pêcheurs capturent suffisamment de homard pendant la première saison pour tenir jusqu'à la deuxième saison.

Je pense que vous apprécierez cette vidéo "Not Humble" (en anglais) qui a été filmée, en partie, lors du Setting Day à Tignish il y a quelques années.

Restez en contact en suivant Lobster PEI sur Facebook. Attention aux recettes alléchantes ! Vous serez peut-être tenté de vous faire livrer du homard de l'Î.-P.-É. à votre porte avant vos vacances d'été.

Profitez de vos vacances à l'Île-du-Prince-Édouard!

Salutations,

Verna Lynne