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- Barres au caramel écossais
- Barres à sept ingrédients
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- Carrés arc-en-ciel
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- Carrés au miel
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- Carrés de tarte au beurre
- Tartelettes aux canneberges
Carrés de tarte au beurre
½ tasse de beurre
1 tasse de farine
2 c. à thé de sucre
1 ½ tasse de cassonade
1 c. à thé de vanille
½ c. à thé de poudre à pâte
2 œufs
Battre le beurre en crème, puis ajouter la farine et le sucre. Bien mélanger. Presser dans un moule de 8 po non graissé. Cuire à 350 0F pendant 15 minutes, puis laisser refroidir.
langer le reste des ingrédients et étaler sur la base refroidie. Cuire de 20 à 25 minutes à 350 0F. Laisser refroidir, puis couper en 26 carrés.
Recette de Noreen Lambe, Charlottetown, Î.-P.-É.